還沒拿到本書之前,姐姐就告訴我:這本妳一定會愛死她。

果真,我愛她。

保持著法式甜點的優雅、浪漫

芭芭拉讓我們用一只碗,更從容地在廚房施展魔法

也因為喜愛,我為貝殻們寫下我對她們的喜歡。

一起來看看我的小情人 


第一章:不僅是香草馬德蓮

焦糖牛奶馬德蓮

旋開罐子,焦糖牛奶醬散發出迷人的香甜,像是女孩的味道

而,誰是她的王子?

或許是旁邊那只白色杯子裡,默默守候她的黑咖啡。 


第二章:早安,馬德蓮

香蕉胡桃瑪德蓮

離開舒服的被窩,輕輕地走到廚房

一陣騷動過後

我被香氣包圍,連髮髻之間都被盤踞。

咬下一口,臣服於妳的魔法

早安,馬德蓮。 


第三章:濃醇與奢華的巧克力馬德蓮

咖啡酒馬德蓮

傾斜著瓶身,濃黑的咖啡酒滑到玻璃碗中,融化了咖啡粒。

湊近鼻子聞了聞,是苦味吧?

一身黑衣的巧克力也悄悄出場,熱情奔放的。

於是,今天咖啡跟巧克力談戀愛。

而我們只消伸出手指,就能品嚐它們的羅曼史。 


第四章:水果與堅果

焦香奶油胡桃馬德蓮

小鍋裡放入奶油,緩緩的加熱

心無旁騖的感受香氣的變化

哎呀,香味瞬間的變了個味,在不知不覺間。

悉心調好的麵糊,送入烤箱

一分鐘、兩分鐘、三分鐘...

時間轉阿轉

這廚房的香氣,是聞著也醉。 


第五章:鹹味點心與開胃小食

山羊起司瑪德蓮,與青蔥、日曬蕃茄乾

油漬過的山羊起司,柔和了原本的酸。

從橄欖油裡被喚醒:宴會要開始了呢!

紅色的番茄,把我染成橘

翠綠的蔥為我添香

盛裝打扮,只為取悅你。 


第六章:寵溺的馬德蓮

黑與白瑪德蓮

仔細的抹上油,看著麵糊如絲緞般滑入,滿心期盼。

打扮好的妳是這麼美,一層又一層的裙擺呀,襯托著妳的華麗。

寵愛妳的,瑪德蓮。

 

芭芭拉打破了傳統,賦予了馬德蓮更多不同的可能

是甜的、是鹹的、是簡單容易製作的。

不管有沒有烘焙基礎,嚴謹的做每一個步驟,一定能成功!

滋味更是沒話說。

一起來欣賞百變馬德蓮的各種風情吧!

全文轉載自 vivi's 廚房食驗室
http://goo.gl/sDmLs0

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松露玫瑰

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