松露玫瑰

Seehotel Grüner Baum 前面面對馬克廣場（Markt platz），後面臨湖，飯店超過300百年，整個建築也列為古蹟。我們在湖邊用晚午餐，說實話，餐點尚可，但是湖邊景致美不勝收，服務則無可挑剔，若我能重返哈爾施塔特，我還是會再到餐廳用餐。

啤酒杯超級可愛。

兩人共享的松露牛肝菌義式餛飩（tortellini），淋上澄清奶油起司醬汁，還行，麵皮略厚且乾。

我的維也納肉排（Wiener Schnitzel），肉片比 Zarges（請點此） 厚些且多汁，可是還不到我愛不釋「口」的地步。

沙拉非常鮮脆，是上桌前才與沙拉醬攪拌的。
這一趟在奧地利用餐，沙拉表現非常出色。

阿莫先生的牛排，他要求一分熟（rare）。

一切開，他說：I will eat your shoes if this is rare！哈哈哈。
不過邊菜的薯塊以及烤番茄滋味絕佳，薯塊上頭刨了幾片起司入烤箱烘過，烤番茄則添了些巴薩米克醋。

中間等餐時，欣賞湖景，好享受。

我的芒果冰淇淋搭波歇科氣泡酒（Prosecco），或許是地區習慣，這趟在奧地利餐廳點冰淇淋，不是會附上鮮奶油和餅乾，就是會注入波歇科，想單純食用冰淇淋要特別提出。

阿莫先生的 topfenknödel，由 curd cheese（即法國人稱呼的 quark 或廣為人知的鄉村起司 cottage cheese）、奶油及切成丁塊的麵包製成的，口感有點像鬆軟的海綿蛋糕，帶點優格的微酸，他不喜歡，我倒是覺得不錯吃！

阿莫先生的奧地利蘋果派（apfelstrudel），比 Beim Naglbauer 地（請點此）好多了，有開心。

阿莫先生繼續吃，Kaiserschmarrn 碎塊厚煎餅，煎餅煎成型後，用2支叉子把它拆成碎塊，通常是搭燉水果食用，這次是搭燉李子，阿莫先生覺得普普，我愛極了。

這次旅行正好拜訪多個亞洲人喜愛的鄉鎮村莊，算是我們度假以來遇到東方面孔最多的一趟，然而大家的表現卻令我瞠目結舌---我不在此一一列舉了；
而這四位台灣旅客（其中一位幫我們拍照，不在相片中），一對姊妹及兩位好友，原本是兩路不同的人馬，因為同時拜訪餐廳，開朗地併桌用餐，就坐在我後方，我聽到她們彼此分享旅程，討論如何點餐，親切有禮，我全程翻譯給阿莫先生聽---我好驕傲喔！
於是我們家的親善大使---阿莫先生加入閒聊，給她們一些旅遊建議，相談甚歡，最後才依依不捨離去。

PS：我身旁著灰衣的小姐是妹妹，後方是姐姐，兩人超級厲害喔，事先在台灣做好功課，想吃啥都先把照片下載起來，然後直接讓侍者看照片，點餐！這招大家要學起來。

若說餐點70分，服務90分，環境100分，總平均87分的餐廳，我很滿足。