松露玫瑰

中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。
愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
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荷蘭國王節-20140426

女王退位,王子變國王,這是荷蘭第一個國王節。
以前阿莫先生有餐廳,女王節是大日子,特別忙碌,未曾在街上走過---是說,他也不愛,他受不了人擠人、前面人阻擋他行進的情況,因此之前都是我一個人晃。
今天,他倒是願意跟我出去走,他說這是20年來第一次走在人堆裡。
想當然耳,街頭表演很多。

荷蘭國王節-20140426

人擠人。。。

荷蘭國王節-20140426

這個時候,不僅商家,許多人家都會擺攤出清二手用品。

荷蘭國王節-20140426

我以前就挺愛橘色的,移居荷蘭後,更愛!

荷蘭國王節-20140426

牛廣場(Beestenmarkt)的人群,這時候我肯定不想坐哪裡等食物。

荷蘭國王節-20140426

當然會有攤販,這是雞肉沙嗲。

荷蘭國王節-20140426

我的天,雞肉柔嫩多汁又帶嚼勁,我肯定商家沒有泡濃鹽水(brine),但是一定有處理過,太好吃啦!

荷蘭國王節-20140426

荷蘭國王節-20140426

家裡靠近市中心就是有在地優勢,不用擠就可以看人群。

荷蘭國王節-20140426

晃去 De Lelie 買冰淇淋,隊伍有畫面的3倍長,阿莫先生與我向來不愛排隊,兩人說,明天來就好,反正離家裡走路5分鐘。

荷蘭國王節-20140426

轉戰魚市場(visbanken)。

荷蘭國王節-20140426

我愛吃的 Lekkerbek。

荷蘭國王節-20140426

吃完魚喝啤酒,對 Stadhuis 舉杯。
這樣一杯啤酒2歐,不過這時候消費就是等著被砍殺呀。。。

荷蘭國王節-20140426

其實是等阿莫先生在 Sweet Living 買冰淇淋。
這家冰淇淋的質地綿密帶Q,滋味較淡,我覺得比 De Lelie 的冰淇淋還好。

荷蘭國王節-20140426

某人吃完一杯冰淇淋續杯,我繼續等^^

荷蘭國王節-20140426

然後兩人坐著邊享用邊看人群,其實這種活動時,我就愛邊走邊吃呀,算是對小時候我媽「坐好才能吃」的規矩的反抗吧。

荷蘭國王節-20140426

荷蘭國王節-20140426

這是人潮的中心,我以前有攻進去過,今天旁邊有阿莫先生。。。繞路吧^^

荷蘭國王節-20140426

荷蘭國王節-20140426

荷蘭國王節-20140426

荷蘭國王節-20140426

阿莫先生與我異口同聲說,糖粉和奶油不夠多,哈哈哈!

荷蘭國王節-20140426

之後再去 Bram Ladage 買薯條---吃到一半才想到拍照XD

荷蘭國王節-20140426

阿莫先生愛吃的炸炒麵(bami),其實還有我的小牛口味荷式可樂餅,不過我吃掉了。
之後繞去超市扛了一打啤酒回家,耶!

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  • Sasa
  • I was in Amsterdam on King's Day and had a lots of fun. It's a good tradition to have second-hand markets to reduce waste. I also visited Keukenhof garden and surrounding flower fields a few days before the King's day. It's jaw dropping beautiful. I am impressed with Holland during my 7 days stay. The locals are so friendly to tourists and seem to be happy with their jobs and lives. I would like to hear your opinion as a resident. What do you think is the secret for happiness? Why the young people in Holland are so happy while youngsters in Asia are mostly grumpy?
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