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《我的義大利麵 EASY PASTA》第74頁遊戲的麵。
剛剛網路閒晃時看到大蘋果的新PO文---想念的滋味，那個麻油香正中我要害，想都不想地起身先燒水，
煮義大利麵的 Lesson ONE---燒水，趁水開之前考慮要吃啥XD
當然想吃麻油麵，但是...我的麻油薑竟然只剩2片薑，這樣太不稱頭了！
環顧一下廚房，看到晚餐煎肋眼牛排的鍋子裡的肉漬油脂（像這樣），
預計明天要做「肉汁醬」的，乾脆用掉它，
又翻出冰箱裡阿莫先生不吃的肋眼碎肉（像這樣），好啦，我的麵麵計畫好了。
以中火加熱牛排鍋，將半顆洋蔥切細絲，入鍋拌炒至呈透明狀，加入酒(約2大匙)，酒精味揮發後繼續拌炒至軟（註），
加入碎肉，炒炒炒，麵快要煮熟時，加入一小匙的香料辣油，喇一喇，調味，
然後等待寵幸麵條，done!
註：為了在短時間內將洋蔥炒軟，爐火須熱，為免洋蔥燒焦，拌炒過程請適時加入少量的酒或清水。
這次使用細扁麵(linguine)40公克，我覺得細扁麵很適合中式炒麵喔～
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