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寫書時除了要烹煮料理同時得拍攝步驟和成品，
（當然煮前試味道和煮後清理廚房也是一人包辦，真是校長兼工友哪！）
為免失手，備料時我會準備兩份以上，拍攝順利的話，剩下的食材就得想辦法消耗。
此菠菜和鮭魚是剩料，前一天煮麵，隔天換個花樣吃，煮粥；晨光中享用我的安撫食物，一洗昨日辛勞。

網友說我可以將食材多方運用，我想有個主要原因，即寫書同時兼顧平日飲食訓練出來的。

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    松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()