松露玫瑰

拿破崙說聖馬可廣場是「全歐洲最精美的會客廳」，
在我心目中佛羅里安咖啡館則是會客廳裡閃耀的迎賓燈。

曾有人用不可思議的語氣對我說，甚麼？妳喜歡佛羅里安咖啡館！那是觀光客去的地方。
觀光客？又怎樣？
旅行歐洲多年，
無論住城堡租農舍逗留莊園，無論我住多久，用住處廚房料理當地食材飲用在地水，
在當地人的眼光中，我還是觀光客，或是願意融入當地生活的觀光客。
我的意思是，不要把觀光客一詞劣化，也不要把深度旅遊美化，
旅行如生活，各有選擇，無須矯情。
話說回來，各大博物館美術館觀光客才多，去還是不去？呵呵^^

餐廳網址
http://www.caffeflorian.com/









打1995年初抵威尼斯起，我就愛上佛羅里安，愛那逸樂的氣氛，是的，我喜歡好日子。
服務生訓練有術，我知道吟吟笑容不只是針對我，乃因我是消費者，這不就是消費的基本嗎^^







裡頭的佛羅里安金碧輝煌如宮殿，又是另一種情調。





我想，在威尼斯沉落之前，佛羅里安將如此歌舞昇平。



我的佛羅里安三明治和阿莫先生的總匯三明治。



我愛我的三名治，薄切生牛肉、起司加上芝麻菜，烤到起司融肉微熟，
芝麻菜略有溫度但香氣沒有消失，滿滿的堅果香和淡淡山葵味是最佳香料，
附帶的粉紅醬*則每次都略過。
阿莫先生說我很無聊，老是點這個。
是呀，自1995年起，我只愛這一味。

*粉紅醬可能是番茄奶醬 (aurore sauce)，或者番茄美乃滋，我沒有細嚐。



我的佛羅里安開胃酒，阿莫先生點青蘋果汁。



餐後蘋果派和咖啡。



這樣簡餐將近100歐，不便宜，
不過呀我選擇在威尼斯當過客當異鄉人，因此可如此揮霍。