愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
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剛剛分切分裝5公斤的奶油，收入冷凍庫保存。
這是我經手的第三盒5公斤奶油。。。
我愛煮是被愛吃逼出來的，我不斷煮乃為大量庫存所迫！
冷凍奶油不可不知的四件事：
1、冷凍時，奶油要包緊，以免沾染其他食物的氣味，
2、使用前，把奶油移至冷藏室解凍即可，
3、也可以把冷凍奶油直接刨細使用，
4、奶油大約可以在冷凍庫裡存放6個月。
20110717
這是家裡的調理用奶油，無鹽奶油，一條500公克，僅剩一條，請阿莫先生幫我添些回來。
結果買一箱！
我睜大眼睛看著他，他說：This is for porfessional kitchens.
先生，我每天只有一個人客耶，我不需要餐廳專用奶油。
5公斤，保存期限2個月，看來我明天得來分裝凍起來。
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