我愛山我愛海，也愛荷蘭那遼闊的平地和圩田，
旅遊阿爾薩斯和布根地之後才發現，更愛那綿延不斷的丘陵地。
旅遊的最後兩天，阿莫先生和我恣意穿梭在丘陵和鄉間小徑，
沒有特別的目的地，像隨興奔跑的赤足小孩。
一層又一層的"綠色海"。
有時候阿莫先生不想離車，趁我拍照閒晃時放音樂，
整個田野頓時熱鬧起來。
普羅旺斯之旅終於寫完了，這三個月非常忙，
但是寫遊記和寫廚房料理時卻是我忙碌生活中很重要的出口，
尤其是遊記，
每次整理照片、書寫文字時，
我總是沉浸在回憶中溫柔的光暈裡，
戀戀不捨。
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