這道菜很適合消化沒吃完的雜糧穀物，比如藜麥、珍珠麥、扁豆等等等。
分量隨意，但是調味要費心。Facebook 非說不可

材料
櫛瓜1 根
煮熟的黎麥適量，可以用其他雜糧穀物代替
大蒜1 小瓣，去皮磨成泥
酸豆適量，切碎
帕馬森起司適量，刨碎
鹽和黑胡椒粉

做法
1. 櫛瓜縱向對切，挖去籽囊。櫛瓜籽囊不大的話，可以將多挖出來的瓜肉稍微擠乾，與藜麥拌勻再填回櫛瓜船裡。

2. 在小碗中將藜麥、大蒜和酸豆拌勻，用鹽和黑胡椒粉調味。

3. 將餡料填入櫛瓜中，撒放帕馬森起司，送入預熱好的烤箱，以攝氏180 度烤30 分鐘。

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