松露玫瑰

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2015-03-15 《法國廚神的自然風家庭料理》家庭風味烤布丁 Œufs au lait (12784) (1)
2015-03-11 《巴黎最老甜點舖》杏仁瓦片 Tuile aux amandes (14281) (3)
2015-03-09 《愛麗絲吃遍仙境》焦糖淚滴棒棒糖 (6232) (1)
2015-03-03 《愛麗絲吃遍仙境》「吃我吃我」蛋糕 "Eat me" cakes (5572) (1)
2015-02-08 《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》可麗餅 Crêpes (12784) (0)
2015-02-05 《法國廚神的自然風家庭料理》杜卡斯特製尼斯洋蔥塔 Pissaladière à ma façon (5392) (3)
2015-01-29 《愛上小烤箱》蛋塔 (17366) (4)
2015-01-15 《生活如此美好》可麗餅 Crêpe (9753) (1)
2015-01-05 《愛上小烤箱》基本瑪芬,及使用的奶油和蔬菜油換算法 (39376) (1)
2014-12-26 蔓越莓麥片餅乾,及用玻璃瓶把餅乾素材裝起來 (8013) (2)
2014-12-10 《法國麵包教父的經典配方》原味拖鞋麵包 La ciabatta nature (19207) (1)
2014-12-08 《創新前衛的分子料理》糖漿 Syrup(薄荷/辣椒/香薑) (8850) (0)
2014-12-05 《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》蛋白霜餅 Meringues (17668) (3)
2014-12-03 《法國麵包教父的經典配方》迷迭香佛卡夏 La focaccia au romarin (84255) (11)
2014-12-02 《法國麵包教父的經典配方》培養天然酵母液種 (22759) (5)
2014-11-27 《愛上小烤箱》原味司康(兩種揉法,不同口感) (108268) (10)
2014-11-24 《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》焦糖布丁 Crème renversée au caramel (25195) (14)
2014-11-19 Nespresso|咖啡麥片餅乾 (12430) (3)
2014-11-03 蔥油餅 (41420) (71)
2014-10-31 《廚神的家常菜》焦糖奶泡 Caramel foam (4995) (2)
2014-10-26 《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》椰子球 Rochers noix de coco (18079) (4)
2014-10-13 用煉乳做冰淇淋×芒果冰淇淋(免攪拌、免冰淇淋機) (54668) (32)
2014-09-15 《地瓜上菜》地瓜冰淇淋(免冰淇淋機) (11561) (3)
2014-09-10 《創新前衛的分子料理》蛋黃甜心:67 °C 蛋黃球、香草糖 Sweet yolk : Billes de jaune d'œuf à 67 °C, cristaux de vanille (5896) (0)
2014-09-04 《KINFOLK餐桌》快手迷迭香佛卡夏 Quick rosemary focaccia & 甜椒橄欖佛卡夏 (21945) (4)
2014-09-01 Nespresso|阿法奇朵與薑汁糖漿 (10918) (0)
2014-08-29 《廚神的家常菜》西瓜佐薄荷糖 Watermelon with methol sweets (3326) (1)
2014-08-22 玩一下!紙杯優格冰棒(冰淇淋和冰沙也可以) (5434) (2)
2014-07-29 Nespresso|咖啡煉乳蛋糕與魔鬼糖漿 (17877) (3)
2014-07-27 《廚神的家常菜》椰香英式馬卡龍 Coconut macaroons(椰子球) (11195) (3)
2014-07-22 《傑米.奧利佛省錢上菜》美式火辣深盤披薩 American hot pizza pie (17435) (0)
2014-06-08 《傑米.奧利佛省錢上菜》水果冰沙 Fruit smoothie 擂台賽 W3-4 (17278) (4)
2014-04-14 《KINFOLK餐桌》芝麻開心果蜂蜜甜餅 Pastelli (11424) (9)
2014-04-03 《KINFOLK餐桌》辛香生巧克力慕斯 Spiced raw chocolate mousse (7542) (5)
2014-03-06 蔥花麵粉煎,及水耕蔥 (75458) (48)
2014-02-19 甜味蔥油餅(細砂糖/花生醬) (8499) (6)
2014-01-20 黑上加黑松露巧克力 Black-on-black Truffles (7593) (5)
2013-11-21 《創新前衛的分子料理》牛奶醬 Dulce de leche/Milk jam(壓力鍋、微波爐、烤箱和爐火版本) (34532) (35)
2013-10-30 《廚房女神奈潔拉》巧克力榛果起司蛋糕 Chocolate hazelnut cheesecake (21057) (16)
2013-09-12 一體成形培根煎餅,及超好味煎餅配方 (15962) (7)
2013-09-07 用煉乳做冰淇淋×香蕉冰淇淋(免攪拌、免冰淇淋機) (69525) (32)
2013-08-25 2分鐘!微波爐做馬克杯布朗尼 Brownie in a Mug,及烤箱版 (120750) (34)
2013-08-16 用煉乳做冰淇淋×柳橙冰淇淋(免攪拌、免冰淇淋機) (14225) (18)
2013-07-26 居遊×英國|蜂蜜梅汁凍飲-20130701 (7306) (2)
2013-06-04 居遊×比利時|糖漬野草莓-20120619 (4969) (3)
2013-05-20 居遊×比利時|多了肉豆蔻的葛小姐煎餅-20120618 (6630) (4)
2013-02-25 無蛋版約克夏布丁 (9740) (7)
2013-02-05 水果軟糖捲 Fruit Roll-Ups & 也可用市售果醬做喔 (20583) (13)
2013-01-29 椰子長條蛋糕 Coconut loaf cake (9037) (9)
2013-01-23 牛奶糖巧克力慕斯佐牛奶糖煮西洋梨 Chocolate-caramel mousse with caramel pears (7396) (8)