松露玫瑰

中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。
愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍,請點擊:「松露玫瑰

管理的社群及社團: TruffleRose:http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰: http://goo.gl/C3mHY0 餐桌小聚會:http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班: https://goo.gl/0sK3qv 婦仇者廚房:https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書!:
http://goo.gl/aVhOhX |甜蜜寵溺:https://goo.gl/RrmnSk

目前分類:甜食、烘焙品、麵粉製品 (270)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
發表時間 文章標題 人氣 留言
2018-05-23 《法式麵包自學全書》棍子麵包 (413) (0)
2018-05-13 覆盆子果醬 (769) (0)
2018-05-02 《翻轉蛋糕》鹽味焦糖香蕉翻轉蛋糕 (1312) (0)
2018-04-24 《翻轉蛋糕》柳橙榛果翻轉蛋糕 (562) (0)
2018-04-23 《保羅的城市烘焙課》波蘭起司蛋糕 (1036) (0)
2018-03-14 《翻轉蛋糕》綜合柑橘翻轉蛋糕 (1640) (0)
2018-03-12 《翻轉蛋糕》番薯黑芝麻翻轉蛋糕 (1256) (0)
2018-02-13 黑糖薑汁地瓜湯 (9775) (13)
2018-01-29 蔥肉煎餅 (13832) (1)
2018-01-18 《保羅的城市烘焙課》甜菜根蛋糕 (996) (0)
2017-12-27 《保羅的城市烘焙課》西班牙奶油酥餅 (1848) (0)
2017-12-19 《保羅的城市烘焙課》薑餅 (842) (1)
2017-12-14 《保羅的城市烘焙課》格子煎餅 (2135) (0)
2017-12-13 《保羅的城市烘焙課》波蘭辮子麵包 (2401) (0)
2017-12-07 《保羅的城市烘焙課》吉拿棒 (3621) (0)
2017-12-02 《保羅的城市烘焙課》長棍麵包 (3112) (0)
2017-11-20 《巴黎最老甜點舖》榛果抹醬 Pâte à tartiner aux noisettes (11531) (2)
2017-11-07 《TARTINE BREAD:舊金山無招牌名店的祕密》布里歐奶油麵包 (1611) (1)
2017-10-19 巧克力花生醬 (630) (0)
2017-09-21 《伊麗莎白.大衛的經典餐桌》咖啡蛋糕 (1478) (0)
2017-08-23 《伊麗莎白.大衛的經典餐桌》米麵包 (2805) (1)
2017-08-19 《伊麗莎白.大衛的經典餐桌》基本吐司 (1552) (0)
2017-08-15 《伊麗莎白.大衛的經典餐桌》托隆糖 (1904) (0)
2017-07-28 《手作西點麵團寶典》牛軋糖泡芙金字塔 (1013) (0)
2017-07-22 《甜點之王法式烘焙聖經》酥頂布里歐許 (1473) (0)
2017-07-12 《Hygge:練習丹麥幸福哲學》營火麵包(蛇麵) (2038) (2)
2017-07-09 《托斯卡尼的日常餐桌》托斯卡尼式提拉米蘇 (2194) (0)
2017-06-12 《行動下午茶!玻璃罐甜點》蘋果巧克力蛋糕 (2208) (0)
2017-06-08 《托斯卡尼的日常餐桌》托斯卡尼麵包 (1774) (0)
2017-05-25 《烘焙聖經》肉桂糖玫瑰布里歐 (2921) (0)
2017-05-17 《法國麵包教父的經典配方》La brioche 布里歐許 (4505) (0)
2017-04-24 《國寶級大師的中式麵食聖經》蘿蔔絲餅 (7477) (0)
2017-04-20 《烘焙聖經》紅絲絨玫瑰 (7241) (2)
2017-04-04 《國寶級大師的中式麵食聖經》 發麵燒餅 (6121) (0)
2017-03-31 《Hygge:練習丹麥幸福哲學》伊娜阿姨的厚煎餅 (9361) (0)
2017-03-28 《烘焙聖經》擁抱巧克力 (3461) (0)
2017-03-01 《烘焙聖經》愛爾蘭鮮奶油司康 (10874) (1)
2017-02-10 《烘焙聖經》濃郁布朗尼塔 (7617) (1)
2017-01-24 《百變瑪德蓮》印度香料奶茶瑪德蓮 (3873) (0)
2016-12-26 《熟成蛋糕》果餡夾心餅 (2917) (0)
2016-12-23 《熟成蛋糕》無油無糖柿乾蛋糕 (6793) (1)
2016-12-21 Nespresso|咖啡杏仁軟餅 (7913) (1)
2016-12-19 《熟成蛋糕》鮮檸蒸糕 (5719) (1)
2016-12-14 《熟成蛋糕》蜂蜜可可蛋糕 (9602) (2)
2016-12-08 《國寶級大師的中式麵食聖經》 兔子包 (5703) (0)
2016-11-30 《甜蜜巴黎》法式老派熱可可 (4500) (0)
2016-11-22 《輕鬆學做義大利料理》義式杏仁餅 (3291) (0)
2016-11-16 《愛上!立方體甜點與麵包》脆餅蛋糕 (3186) (0)
2016-09-16 《法式料理神髓》千層酥與櫻桃白蘭地漬葡萄 (2755) (0)
2016-09-15 自己做花生醬 (5266) (2)